دانشنامه

ضرر های پوست مرغ برای بدن

پوست مرغ از قسمت های بسیار مضرر مرغ است که ضرر های زیادی برای بدن انسان دارد ، در این پست قصد داریم شماری از این مضررات را به همراه دلایل آن بیان کنیم جزییات

خواص قلم گاو

اب قلم از پیری پوست جلوگیری می کندودرد مفاصل را تسکین میدهد ودستگاه گوارش را بهبود میبخشد سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند کمک به استحکام دندانها و استخوانها می نماید بسیار مفید برای رزیم کاهش وزن میباشد و همچنین ضد تومور و انواع سرطانها میباشد جزییات

میزان کالری موجود در هر غذا

این روزها با افزایش چاقی در جامعه و عوارض ناشی از آن بحث میزان انرژی ویا همان کالری که از هر غذا دریافت می کنیم اهمیت زیادی یافته است به طوری که در صورت داشتن رژیم غذایی این مسئله اهمیت بیشتری پیدا میکند و برای کسب نتیجه از ؤزیم غذایی لازم است بدانیم که در هر وعده غذایی چه میزان کالری دریافت می کنیم که با توجه به فعالیت های روزانه بتوانیم بسنجیم که چه میزان کالری مناسب بدن ما است . جزییات

خواص گوشت شتر مرغ

گوشت شتر مرغ در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود البته با خواصی بسیار بیشتر و مضراتی بسیار کمتر. گوشت شترمرغ از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداراست، طوری که می توان گفت یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است. نکته قابل اهمیت در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است. جزییات

خواص گوشت بلدرچین

گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامین‌های 1 B 2 ،B ، و 6 B است. جزییات

خواص میگو

میگو از غذا های دریایی بسیار پر طرفدار است که علاوه بر طعم خوبی که دارد سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مفید است. در ادامه با خواص این غذای لذیذ بیشتر آشنا می شویم جزییات

تاثیر تغذیه بر هوش جنین

مدتی قبل، ریچارد لین، روانشناس انگلیسی و تاتو وانهنس، محقق فنلاندی، مطالعه جالبی روی مردم برخی کشورهای دنیا انجام دادند تا متوجه شوند باهوش ترین و کم هوش ترین مردم جهان، در کدام کشورها زندگی می کنند. نتیجه پژوهش نشان داد مردم سنگاپور با میانگین هوش ۱۰۸، باهوش ترین مردم دنیا هستند. جزییات

خواص امگا3 و منابع امگا3

این روزها بیشتر از هر زمان دیگری صحبت از امگا 3 می‌شود، اما ممکن است برخی از خانواده‌ها هنوز نسبت به نیاز تأمین امگا 3 از طریق تغذیه مناسب اطلاعات کافی نداشته باشند. در این مقاله با خواص آن و منابع تامین آن آشنا می شویم. جزییات

فواید گوشت بوقلمون

بوقلمون کلسترول بد خون را کاهش می ‏‏دهد، آرامش و سرحالی ایجاد می‏ کند، از سرطان جلوگیری می‏ کند، ترشح هورمون تستوسترون را افزایش می ‏دهد، سیستم ایمنی را تقویت می کند. جزییات

فواید ماهی سفید

فواید ماهی سفید جزییات

خواص ماهی کپور

خواص ماهی کپور مواد اصلی موجود در ماهی کپور، پروتئین، چربی، مواد معدنی و ویتامین هستند که فهرست آنها را در زیر آورده‌ایم جزییات

خواص خاویار

خاویار تخم ماهیان خاویاری و از گرانترین غذاهای جهان است. این ماهیان دارای انواع مختلفی هستن و دریای خزر به عنوان بزرگ‌ترین منبع این ماهیان در جهان بیش از ۹۰ درصد خاویار جهان را تأمین می‌کند. فیل‌ماهی، تاس‌ماهی روسی یا چالباش، تاس‌ماهی ایرانی یا قره‌برون، ماهی شیپ و ماهی ازون‌برون یا سوروگا، گونه‌های اصلی ماهیان خاویاری دریای خزر هستند. جزییات

علائم کمبود پروتئین

پروتئین ها از مهم ترین نیاز های حیاتی بدن هستند که برخی از آنها در بدن ساخته می شوند ولی برخی از این پروتئین ها هستند که بدن قادر به ساخت آنها نیست و باید از طرفی کمبود آنها نیز مشکلات مختلفی را ایجاد می کنند. و حداقل مقدار مورد نیاز بدن بر اساس فاکتور های جنسیت ، سن ، قد ، وزن ، تحرک و... متفاوت است در زیر برخی از علائم کمبود پروتئین ها را بیان می کنیم . همچنین منابع تامین آنها را نام می بریم. جزییات