پست‎های وبلاگ با برچسب "آموزش آشپزی"

دستور تهیه مرغ هندی

طرز تهیه مرغ هندی

دستور پخت ساندویج مرغ و قارچ

ساندویج مرغ و قارچ از ساندویج های خانگی پر طرفدار است که می توانید به عنوان تغذیه برای فرزندانتان در منزل آن را تهیه کنید در ادامه طرز پخت این ساندویج را بیان می کنیم

طرز تهیه املت کراکف و سبزیجات

کراکف یک از خوانواده سوسیس های پر طرفدار است که داخل آن از پنیر استفاده شده است، شما می توانید با این سوسیس طعم های جدید و دلچسبی را خلق کنید. در ادامه مطلب طرز تهیه یک املت خوشمزه با سوسیس کراکف را مشاهده می کنید.

دستور پخت غذا با بوقلمون

بوقلمون سرخ شده با سس پرتقال در ادامه آموزش یک غذای مجلسی و خوشمزه با بوقلمون را مشاهده می کنید امیدواریم از این غذا لذت ببرید

طرز تهیه گوشت و پوره سیب زمینی

گوشت و پوره سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است که در عین حال بسیار ساده و سریع درست می شود

آموزش پخت قارچ پلو با فیله مرغ

قارچ پلو با فیله مرغ در این پست قصد داریم یک غذای خوشمزه با برنج و مرغ و قارچ آموزش دهیم امیدواریم از آن لذت ببرید

ماهی شوریده

 ماهی شوریده

مواد لازم برای تهیه ماهی شوریده با تمبر هندی:

ماهی شوریده: 1 عدد تمبر هندی: 1 بسته کوچک  پیاز: 1 عدد

تره، گشنیز، نعناع، جعفری و ریحان خرد شده: 1 پیمانه

آرد ذرت یا گندم: 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 3 حبه

گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد نمک و فلفل قرمز به میزان لازم

ابتدا داخل شکم ماهی را خالی می‌کنیم و می‌شوییم. به طوری که شکم

ماهی بازنشود و شکل آن به هم نخورد. تمبر هندی را با نصف لیوان آب

کاملا مخلوط و صاف می‌کنیم تا مایه ترش رنگ و غلیظی به دست آید.

پیاز و سیر را نیز با کره تفت می‌دهیم. بعد سبزی‌ها را اضافه می‌کنیم.

وقتی سبزی‌ها نرم شدند، آرد را می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم. بعد

هم مایع تمبر هندی را همراه نمک و فلفل به مواد می‌افزاییم. سپس می‌گذاریم

 تا مایه کاملا‌ غلیظ شود. آنگاه مواد را از کمر درون ماهی ریخته و با نخ و سوزن

ماهی را می‌دوزیم و در کاغذ آلومینیوم  می‌پیچیم. زمان پخت این ماهی 1 ساعت

 10 دقیقه در پنجره وسط فر و در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد است.

 

برای خرید ماهی با قیمت باور نکردنی اینجا کلیک کنید

 

مرغ شکم پر با انار

مرغ شکم دستور پخت مرغ شکم پر با انار با رب انار و زرشک و انار