طرز پخت بیکن استراگانوف

طرز پخت بیکن استراگانوف

این غذای ایتالیایی را می توانید برای فرزندان خود و یا در مهمانی های دور همی حاضر کنید

 

طرز پخت بیکن استراگانوف

مواد لازم برای تهیه بیکن استراگانف

 گوشت گوسفندی یا گوساله بدون استخوان و چربی ۴۰۰ گرم

خامه ۲۰۰ گرم 
۱ عدد پیاز بزرگ
فلفل ، نمک ، زدر چوبه و زنجبیل به میزان دلخواه
سیب زمینی به میزان دلخواه
قارچ ( درصورت تمایل )
پاستا
 

دستور تهیه بیکن استراگانف

پیاز ها را به صورت خلالی خرد کرده و تفت دهید

گوشت ها را به صورت نواری برش داده و سپس داخل تابه ریخته و با زرد چوبه ، فلفل و  پودر زنجبیل تفت دهید.

سیب زمینی ها را با رنده های خیلی ریز  (مانند عکس)،رنده کنید یا با دست خلال کنید و سرخ کنید .

پاستا ها را داخل آب جوش بریزید تا بپزد (دقت کنید که پاستا ها کاملا بپزند و نرم شده باشند )

 سپس قارچ های خرد شده را جداگانه سرخ کنید و هنگامی که قارچ ها سرخ شد آنها را به سایر مواد (گوشت سرخ شده) اضافه کنید .

بعد از آن خامه را به این مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید 

برای خوشمزه تر شدن این مواد می توانید مقداری پنیر پیتزا را هم به آن اضافه کنید و با آن تفت دهید.

اکنون غذای شما آماده سرو است ، امیدواریم از این آموزش لذت برده باشید 

 

برای خرید انلاین گوشت و یا اطلاع از قیمت گوشت کلیک کنید.

 

 

نظر خود را بنویسید