طرز تهیه کیک پنکیک:

پنکیک یکی از کیک های مناسب برای صبحانه است که برای پخت آن نیازی به فر ندارید و می توانید در مدت زمان بسیار کوتاه آن را تهیه کنید

پنکیک جزء خوراکی های مورد علاقه کودکان است که می توانید با صرف هزینه ناچیزی و زمان اندک آنها را آماده کنید

مواد لازم برای تهیه پنکیک:

1 و 1/2 پیمانه آرد
1 پیمانه شیر
30 گرم کره
1 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
نوک قاشق چایخوری نمک

دستور پخت پنکیک:

آموزش تصویری مراحل پخت پنکیک را در عکس های بعدی مشاهده می کنید.ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم.شیر و کره نرم شده در فضای اتاق رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن.

نمک، بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم.به همزدن مخلوط انقدر ادامه میدیم تا گوله های آرد کاملا حل شده و مخلوط یکنواخت بشه.از مخلوط یه قاشق پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسبی که رو حرارت داغ شده میریزیم و اگه احتیاج داشت کمی با قاشق پخشش میکنیم تا زیاد ضخیم نباشه.

وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن و یکم خودشون رو گرفتنزیر و روشون می کنیم .بعد از آنکه ان طرف پنکیک ها نیز طلایی شد پنکیک ها اماده هستند

می توانید آنها را درون بشقاب ریخته و قبل از مصرف داخل یخچال بگذارید که کمی سرد شوند