طرز تهیه مرغ سوخاری در ماهیتابه

طرز تهیه مرغ سوخاری در ماهیتابه

زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه

  • زمان پخت :15 دقیقه
  • کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه

طرز تهیه مرغ سخاری در تابه

مواد لازم مرغ سوخاری برای دو نفر

  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 / 4 قاشق چایخوری نمک
  • 1 / 4 قاشق چایخوری فلفل
  • 1 فنجان آرد سوخاری
  • 1 / 2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
  • 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • 1 قاشق چایخوری ریحان
  • 6 عدد ران مرغ
  • به مقدار لازم نان خرد شده

 

دستور پخت مرغ سخاری در ماهیتابه

تخم مرغ را در کاسه بشکنید و کاملا بزنید. نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و بیشتربزنید. حالا آرد سوخاری را در کاسه بریزید. پودر فلفل قرمز ، نمک ، زنجبیل ، پودر سیر به همراه پودر پیاز، پونه کوهی، فلفل چیلی و ریحان خشک را اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید .

برای مزه دار کردن مرغ، ران مرغ را در کاسه بریزید ، نمک و فلفل سفید را به کاسه اضافه کنید و با دست های خود مخلوط کنید. یک ساعت کنار بگذارید تا خوب مزه دار شود.

بعد از مزه دار کردن ، تکه های مرغ را یکی پس از دیگری بردارید و با مخلوط ادویه، مخلوط تخم مرغ و خرده های نان به طور کامل پوشش دهید. بعد از پوشاندن تکه مرغ، آن را در تابه با روغن داغ سرخ کنید. بعد از اینکه مرغ سخاری شما سرخ شد، آماده سرو است.

امیدواریم از این آموزش آشپزی لذت برده باشید 

برای خرید مرغ تازه و اینترنتی کلیک کنید

برای اطلاع از قیمت مرغ کلیک کنید

نظر خود را بنویسید