سمبوسه یکی از غذا های محبوب فست فودی می باشد که به راحتی می توانید در منزل آن را تهیه کنید .

مواد لازم برای پختن سمسبوسه مرغ و قارچ:

1. سینه مرغ

2. پیاز رنده شده ،

3. قارچ خرد شده

4. فلفل دلمه

5. رب گوجه فرنگی ( اختیاری)

6. جعفری ، تره و پیازچه ی خرد شده ، فلفل قرمز و زردچوبه

7. نان لواش

دستور پخت سمبوسه مرغ و قارچ:

ابتدا سینه مرغ را آبپز کرده و ریش‌ یا خرد کنید سپس پیاز را رنده کرده و با زردچوبه و فلفل قرمز تفت دهید.مرغ پخته و خردشده را به آن اضافه کنید.قارچ خردشده و فلفل دلمه خردشده را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید. در صورت تمایل می‌توانید دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید.جعفری، پیازچه و تره خرد‌شده را نیز به مواد اضافه کنید و کمی صبر کنید تا مواد بپزد، سپس نان‌ها را به شکل مستطیل های باریک برش زده و روی هر برش، با قاشق مقداری از مواد را بریزید. نان لواش را به شکل مثلثی بپیچید و سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید.

پیشنهاد می کنیم سمبوسه مرغ و قارچ را با سس تند سرو کنید.

نکات پیشنهادی برای تهیه سمبوسه خوشمزه
در صورت تمایل می‌توانید سیب‌زمینی آب‌پز له‌شده یا نگینی خردشده نیز به مواد سمبوسه اضافه کنید.
در صورتی‌که بخواهید غذای سالم‌تر و کم کالری تری داشته باشید می‌توانید به جای سرخ کردن سمبوسه، آن‌ها را داخل فر بپزید.

امیدواریم از این آموزش لذت برده باشید .