طرز تهیه اسپاگتی با گوشت

طرز تهیه اسپاگتی با گوشت

اسپاگتی از غذا های محبوب ایتالیایی است که با ذائقه ایرانی های سازگار است
شما می توانید این غذا را در زمان کوتاهی تهیه کنید و از آن لذت ببرید

دستور پخت اسپاگتی با گوشت

مواد لازم برای پخت اسپاگتی با گوشت برای 6 نفر

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
اسپاگتی ظریف ۱ بسته(۵۰۰ گرم) 100 گرم / 342 کالری
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم 100 گرم / 240 کالری
پیاز سرخ کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری 100 گرم / 164 کالری
کره ۵۰ گرم 100 گرم / 737 کالری
رب گوجه فرنگی ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری 100 گرم / 76 کالری
پنیر گرویر رنده شده در صورت تمایل ۱۰۰ گرم نامشخص
گوجه فرنگی رسیده سفت ۱ تا ۲ عدد 100 گرم / 15 کالری
خیار شور کوچک ۱ تا ۲ عدد 100 گرم / 12 کالری
جعفری خرد کرده ۱ قاشق مرباخوری 100 گرم / 34 کالری
روغن مایع ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری 100 گرم / 0 کالری
نمک و فلفل بقدر کافی 100 گرم / 0 کالری

 

دستور پخت اسپاگتی با گوشت

طرز تهیه اسپاگتی با گوشت

 

گوشت را به همراه پیاز سرخ کرده در ظرفی می ریزیم.ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم هم می زنیم تا خون آبه گوشت کشیده شود و گوشت گلوله نشود.یک لیوان آب و رب گوجه فرنگی و مقداری نمک و فلفل داخل گوشت می ریزیم و حرارت را ملایم می کنیم.

پیشنهاد ما برای خوش طعم تر شدن اسپاگتی :

*. در صورت تمایل کمی گرد سیر و ادویه معطر به آن می زنیم می گذاریم گوشت آهسته بجوشد و سس آن غلیظ شود.(در صورتی که آب گوشت تمام شود و هنوز نپخته باشد باز به آن آب اضافه می کنیم)حدود یک تا یک و نیم ساعت برای پخت آن کافی است.

 

 قابلمه مناسبی را آب می کنیم می گذاریم و صبر می کنیم آب بجوشد.یکی دو قاشق روغن مایع و نصف قاشق نمک در آب در حال جوش می ریزیم و اسپاگتی را داخل قابلمه می ریزیم صبر می کنم تا اسپاگتی کاملا نرم شود.سپس آن را در آبکش می ریزیم تا آب آن گرفته شود.

 بعد اسپاگتی را دوباره در قابلمه ریخته کره را روی آن می گذاریم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کره آب شده جذب اسپاگتی بشود.بعد آن را در دیس مناسبی می کشیم.سس گوشت را روی آن ریخته خیارشور را حلقه حلقه می نمائیم.

می توانید جعفری خرد کرده روی گوشت بریزید. روی گوجه فرنگی آب جوش می ریزیم و پوست آنرا گرفته بشکل دلخواه آن را خرد می نمائیم و دور گوشت می چینیم.پنیر را در ظرف کوچکی می ریزیم همراه اسپاگتی سر میز می بریم.

 طرز تهیه سس اسپاگتی

 

 

 

 

کلمات کلیدی مرتبط با این پست 

طرز تهیه اسپاگتی با گوشت,دستور پخت اسپاگتی با گوشت,آموزش پخت اسپاگتی با گوشت,آموزش تهیه اسپاگتی با گوشت,طرز پخت اسپاگتی با گوشت,مراحل پخت اسپاگتی با گوشت,آموزش تهیه سس اسپاگتی با گوشت,سس اسپاگتی,آموزش درست کردن اسپاگتی,طرز تهیه اسپاگتی,طرز پخت اسپاگتی,آموزش غذاهای فانتزی,غذاهای فانتزی,دستور تهیه غذاهای فانتزی,,,,,,,,,,,

نظر خود را بنویسید