قزل آلا پرورشی

قزل آلا پرورشی

31,000 تومان

ماهی قِزِل‌آلا یا گُل‌ماهی از نوع ماهی‌های سردآبی است و در زیرگروه ماهی‌های آزاد جای می‌گیرد. قزل آلای پرورشی در مقایسه با انواع رودخانه ای و دریایی، ید کمتری دارد.


 قزل آلا پرورشی

چیدمان و بسته بندی

شرایط نگهداری

چیدمان شده در ظروف بهداشتی و سلفون کشیده

همراه با یک عدد پد جاذب رطوبت در کف بسته

به صورت تازه 48 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد

پس از انجماد 6-4 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد

مشخصات:

دارای بدنی فشرده و داری باله دمی بزرگ‌تر از ماهی آزاد است.

پراکنش:

در رودخانه های مختلفی پرورش داده می شود

موارد مصرف:

بهترین روش پخت ماهی قزل آلا کباب و سوخاری.است اما می توان به صورت ماهی شکم پر ، قلیه ماهی و ... از آن استفاده کرد.

 

برای استعلام قیمت خرید عمده با تمـــــــــاس حاصل فرمایید

مشاهده سایر محصولات این دسته

مشاهده دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه با انواع ماهی و سایر محصولات

تاثیر تغذیه و مصرف ماهی بر هوش جنین و بچه

خواص امگا3

خواص ماهی کپور

خواص ماهی سفید

 

مشخصات قزل آلا

ماهی قزل آلا دارای بدنی فشرده و باله دمی آن نسبت به ماهی آزاد بزرگتر است. ساقه دمی آن مرتفع ، سر کند و قسمت خارجی باله دمی تقریبا صاف است. تعداد فلس بین باله چربی و خط جانبی 19 - 14 عدد و بطور متوسط حدود 16 عدد می‌باشد. تعداد خارهای اولین کمان آبشش بین 5 - 2 عدد است که به شکل شمشیر بوده و در پایین به شکل دکمه درآمده‌اند. حداکثر طول بدن ماهی قزل آلا 140 سانتیمتر و وزن آن تقریبا به 5 کیلوگرم می‌رسد. 

ماهی قزل آلا یکی از منابع خوب آهن است و آهن در خونسازی و همچنین در حفظ مقاومت بدن در برابر میکرو ها نقش مهمی به عهده دارد. آهن موجود در قزل آلا به گونه ای است که جذب آن در دستگاه گوارش آسان بوده و به خوبی در بدن به مصرف می رسد . علاوه بر آن آهن موجود در قزل الا، جذب آهن منابع گیاهی را هم افزایش می دهد بنابراین نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن به عهده دارد .

مواد لازم برای ادویه یشنهادی دارا مناسب انواع ماهی  و میگو

* آویشن خشک      5 قاشق چایخوری

* نمک              2 قاشق چایخوری

* فلفل قرمز          2 قاشق چایخوری

* فلفل سیاه           2 قاشق چایخوری

* پودر زیره         1  قاشق چایخوری

* پودر پیاز          1 قاشق چایخوری

* پودر سیر          1 قاشق چایخوری

* پرک فلفل قرمز    1 قاشق چایخوری

* پودر گشنیز        1 قاشق چایخوری

  • تنها کاربرانی که ثبت نام کرده اند می توانند نظر بنویسند