عمل آوری شده

سینه بوقلمون اسلایس شده (وکیوم)

سینه بوقلمون به صورت کاملا خالص فرآوری گردیده و بعد از پخت با چوب های مخصوص آلمانی دودی می شود. این محصول به صورت اسلایس و توپی (حجیم شده با دستگاه های مخصوص) قابل عرضه می باشد.
30,900 تومان

مغز ران دودی بوقلمون (وکیوم)

ران بوقلمون به صورت کاملا خالص فرآوری گردیده و بعد از پخت با چوب های مخصوص آلمانی دودی می شود. این محصول به صورت وکیوم (حجیم شده با دستگاه های مخصوص) قابل عرضه می باشد.
31,500 تومان

رست بیف (وکیوم اسلایس)

این محصول به شکل خالص از تکه های مغز ران گوساله به همراه ادویه جات مخصوص تهیه گردیده و به دو صورت اسلایس و فله قابل عرضه می باشد.
43,900 تومان

سالامی 70 درصد

سالامی یک فرآورده گوشتی است که در فرآیندهایی نظیر تخمیر و خشک شدن تولید می گردد. محصول سالامی در کارخانه دارا بیشتر به صورت نیمه تخمیری و حرارت دیده تولید می شوند. با توجه به نوع و روش تولید قابلیت ذخیره‌سازی را برای زمانهای طولانی ممکن می‌سازد.
59,200 تومان

ران دودی مرغ (وکیوم)

ران مرغ به شکل خالص فرآوری گردیده و بعد از پخت با چوب های مخصوص آلمانی دودی می شود.
62,000 تومان

سینه دودی مرغ (وکیوم)

سینه مرغ به شکل خالص فرآوری گردیده و بعد از پخت با چوب های مخصوص آلمانی دودی می شود.
64,800 تومان

قزل آلا دودی (وکیوم)

ماهی قزل آلای دودی محصول دارا میباشد که با یک سری از الوار آلمانی در داخل کوره پخت آهسته داشته و طعم دودی به خود گرفته و در داخل وکیوم بسته بنده شده و عرضه می گردد.
68,500 تومان

سینه بوقلمون توپی

این محصول تهیه شده از سینه و فیله تازه بوقلمون می باشد که با ادویه جات مختلف معطر عمل آوری شده و بعد از فرم دهی درون پوشش خاص بسته بندی شده و پس از پخت با چوب های مخصوص آلمانی دودی شدن صورت می گیرد و در نهایت آماده مصرف می گردد. این محصول را می توان به عنوان ترکیب اصلی در دستورالعمل انواع پیتزاها ، ساندویچ ها و سالادها مورد استفاده قرار داد.
69,100 تومان

سالامی 97 درصد

سالامی یک فرآورده گوشتی است که در فرآیندهایی نظیر تخمیر و خشک شدن تولید می گردد. محصول سالامی در کارخانه دارا بیشتر به صورت نیمه تخمیری و حرارت دیده تولید می شوند. با توجه به نوع و روش تولید قابلیت ذخیره‌سازی را برای زمانهای طولانی ممکن می‌سازد.
84,000 تومان

استیک صبحانه (پانستا)

پانستا در اصل یک نوع بیکن ایتالیایی می باشد. این بیکن، به بیکن صبحانه هم مشهور است. پانستای دارا تهیه شده از 97 درصد گوشت گوساله و 3 درصد چربی مابین بافتهای گوشت عمل آوری شده به روش دودی است که طعم بسیار خاص و لذیذی دارد. برای استفاده در صبحانه می توان بیکن پانستا را مقدار کمی سرخ نمود. البته این محصول را به صورت سرد هم میتوان میل نمود.
95,900 تومان

سینه دودی بوقلمون (کامل)

سینه بوقلمون به صورت کاملا خالص فرآوری گردیده و بعد از پخت با چوب های مخصوص آلمانی دودی می شود. این محصول به دو صورت اسلایس و توپی (حجیم شده با دستگاه های مخصوص) قابل عرضه می باشد.
96,000 تومان

وکیوم رست بیف (کیلویی)

این محصول به شکل خالص از تکه های مغز ران گوساله به همراه ادویه جات مخصوص تهیه گردیده و به دو صورت اسلایس و فله قابل عرضه می باشد.
105,500 تومان

کالباس کابانوسی

یک نوع کالباس اصالتا روسیه ای می باشد که در آن گوشت به روش تخمیری و طی یک فرآیند 45 روزه تهیه می گردد.داخل آن از تکه ها و دانه های فلفل سیاه و خردل استفاده شده و قابلیت حمل در سفرهای طولانی مدت را دارا میباشد.
115,300 تومان

پانستا

پانستا در اصل یک نوع بیکن ایتالیایی می باشد. این بیکن، به بیکن صبحانه هم مشهور است. پانستای دارا تهیه شده از گوشت قلوه گاه گوساله و عمل آوری شده به روش دودی است که طعم بسیار خاص و لذیذی دارد. برای استفاده در صبحانه می توان بیکن پانستا را مقدار کمی سرخ نمود. البته این محصول را به صورت سرد هم میتوان میل نمود.
123,900 تومان

ژامبون کیکی مخلوط

از دو لایه استیک گوشت و استیک مرغ تهیه شده و روی آن دارای ادویه ای مخصوص از کشور اتریش می باشد.
793,000 تومان