این پاستا برای مواقعی که زمان زیادی برای آشپزثی ندارید بسیار مناسب است.
1 بسته 500 گرمی تالياتي
1 عدد سينه مرغ (جايگزين ميتواند دويست گرم ژامبون مرغ يا بوقلمون باشد)
نمك
فلفل سفيد
جوز هندي
كمي پودر سير
2 لیوان خامه آشپزي
3 لیوان سر خالي آب
200 گرم پنير پيتزا
زمان پخت این غذا حدود 30 دقیقه میباشد
سينه مرغ را به تكه هاي دو يا سه سانتي ميبريم. بعد روي آن كمي پودر سير و نمك ميزنيم و داخل ماهيتابه بدون روغن براي پنج دقيقه تفت ميدهيم.
تالياتي ها را داخل يك قابلمه متوسط ميريزيم و روي آن مرغها را ميريزيم.
در اين مرحله به جاي مرغ ميتوان از ژامبون تكه تكه شده به عنوان جايگزين استفاده كرد.
حالا نوبت خامه آشپزي و آب است.
نمك و فلفل سفيد اضافه شود.
كمي جوز هندي را با رنده ريز روي مواد اضافه مي كنيم.
در قابلمه را ميگذاريم و يك رب با هم بپزد. چك مي كنيم. اگر تالياتي ها مغز پخت نبود، پنج دقيقه ديگر اجازه ميدهيم بپزد.
پاستا را به يك ظرف بزرگ مخصوص فر منتقل ميكنيم.
پنير پيتزا را روي آن اضافه ميكنيم و داخل فر قرار ميدهيم.
فر را از بالا روشن ميكنيم و حدود سه چهار دقيقه صبر ميكنيم كه كاملا پنير طلايي شود.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای پروتئینی دارا محفوظ است | 2021-2014 © Copyright
