این جوجه کباب خوشمزه را می توانید داخل فر و بدون منقل و زغال تهیه کنید.

این جوجه کباب علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد برای افرادی که در اپارتمان زندگی میکنند بسیار مناسب است.

مواد لازم برای جوجه کباب سیخی برای 4 نفر:

2 تکه سينه مرغ
1 عدد فلفل سبز
2 عدد گوجه فرنگی
برای سسش:
2 قاشق ماست
نمک، زرچوبه، فلفل قرمز، فلفل سياه
1/2 قاشق رب گوجه
5 قاشق غذاخوری روغن مايع
پياز رنده شده
زرورق

طرز تهیه:

مواد سس را مخلوط كرده بهم ميزنيم. بعد سينه مرغ خرد شده را داخل این سس ميندازيم و هم ميزنيم سپس داخل يخچال قرار می دهیم تا استراحت کند.توي سيني فر فول آلومینیومی پهن ميكنيم. بعد گوشت ها را سيخ ميزنيم و ميزاريم فول الومینیومی قرار می دهیم . بعد با یک فول ديگر كاملا مرغ ها را ميپوشانيم و داخل فر قرار می دهیم و اجازه می دهیم کباب ها خوب بپزند